Università di Milano – Facoltà di Farmacia 28-09-2005 – Valutazione di pane e biscotti a ridotto indice glicemico
Università di Milano – Facoltà di Farmacia 22-04-2008 – Valutazione dell’IG di frollini con aggiunta di Freno® SIGI
Università di Milano – Facoltà di Agraria 01-12-2009 – Caratteristiche del pane da linee industriali con farina arricchita in fibra
Gruppo Ospedaliero San Donato Foundation – Milano
PROGETTO E.A.T. Libretto Anno Scolastico 2010 – 2011PROGETTO E.A.T. Libretto Anno Scolastico 2009 – 2010Scuola Media GALILEO GALILEI – Via Gramsci, 53 – 20097 San Donato Milanese (MI)Scuola Media DE GASPERI – Via Agadir, 8 – 20097 San Donato Milanese (MI)
Università di Milano – Facoltà di Medicina e Chirurgia 19-07-2012
Effetto di una dieta isocalorica contenente MIX SIGI e semola frenata arricchita da un mix di fibre naturali sul metabolismo glucidico e sulla sensibilita’ insulinica rispetto ad una dieta isocalorica contenente farina comune in soggetti non diabetici.
